Nuevo Knight Official y Celebración en el Mikado
Viernes 31 de Marzo del 2006 :: por Alejo
Todos han leido los artículos de Jens Hardings en SushiKnights. A pesar de que desde hace un par de meses Jens escribe regularmente con nosotros, no habiamos tenido oportunidad de darle la bienvenida oficial a SK. Así que el miercoles recien pasado nos juntamos a comer y celebrar. El lugar elegido fue el Mikado y nos decidimos por una cena teppanyaki que consistió en nosotros en una mesa mientras el chef preparaba la comida frente a nosotros. Un espectaculo de camarones y cuchillos que volaban :D
Más abajo, las fotos de la reunion y detalles sobre este restaurant
La cena se sirve en una mesa especial, solo tres lados son para los comensales y el cuarto es para el chef que cocina en una plancha instalada sobre la mesa
Luego, la mesera que nos atiende nos sirve algunos rolls, luego una sopa de miso con trocitos de tofu y finalmente una ensalada con salsas espciales. Todo muy rico y sirve para esperar al cheff.
Una vez que el cheff llega a nuestra mesa comienza la cena. Primero nos sirve las salsas que acompañan la comida.
Luego comienza el verdadero show!!! Primero unos vegetales picados y bien condimentados. Luego algunos camarones bien fritos para abrir el apetito (como si no tuviera suficiente hambre ya!!!). Todo acompañado de mucho cuchillo volando y vegetales que saltaban de un lado a otro.
Luego viene el arroz. Una generosa porción de arroz va en la plancha. Luego muchos malabares haciendo saltar un par de huevos que luego caen a la plancha tambien. Se revuelven y luego se mezclan con el arroz y con algunas salsas más
Cada vez que el cheff prepara algo nuevo lo sirve luego en nuestros platos. Así siempre tenemos comida caliente para comer.
Luego viene la parte fuerte. Muchos más mariscos y pescados, primero fritos en la plancha y rociados con distintas salsas... abundante sal y un buen limon.
Un detalle muy bonito del Mikado es que al final de la cena y una vez que el chef se ha ido, nuestra mesera se acerca a la mesa y fabrica una figura de papel (origami) para cada uno de nosotros. Todas las meseras del Mikado saben del arte del Origami. Un bonito recuerdo para llevarse a la casa y quedarse con ganas de volver.
Del postre no tengo fotos, pero "banana tempura con helado de vainilla" tiene que sonarles tan bien a ustedes como me sonó a mi.
En resumen:
- Un excelente lugar
- Un ambiente muy tradicional
- La comida es MUY rica
- La atención es muy buena
- La comida es ABUNDANTE
- Los precios son tambien muy buenos: valor de la cena por persona, $10.000
Eso seria, vayan al Mikado, les aseguro que quedaran encantados.
Lugar: Mikado
Dirección: Av. Francisco Bilbao 1933, Santiago
Dirección web: No logré encontrarla
- blog de Alejo
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Restorán Mikado
Alguien sabe que pasa con el restorán Mikado. ¿existe en algún lugar de Santiago?
¿Alquien tiene su teléfono?
Nueva en el foro
Hola a todos! soy una chica española q desde hace tiempo está metida en el mundillo de la comida oriental, asi q espero poder aprender mucho de vuestras ideas.
Prometo mandaros recetas muy ricas q lleguen a mis manos. Os enviaré una receta tailandesaHola a todos! soy una chica española q desde hace tiempo está metida en el mundillo de la comida oriental, asi q espero poder aprender mucho de vuestras ideas.
Prometo mandaros recetas muy ricas q lleguen a mis manos. Os enviaré una receta tailandesa q se llama pad thai y q a mi me encanta...pero ahora no tengo las instrucciones.
Un saludo.
PD. Una preguntita: se pueden sustituir el Mirin?? es q yo vivo en Oviedo y aqui no hay tiendas
Gracias
Al final que paso con el
Al final que paso con el mikado?
A parte del benihana que otro ofrece teppan?
no contestan en mikado
necesito reservar en mikado para unos huéspedes del hotel donde trabajo y no contestan,es decir, suena ocupado toda la mañana 225-29-47 no existe. alguien tiene el telefono nuevo porfa
No hay certeza de la existencia de "teléfono nuevo"
No hay cartelito de "nos cambiamos a tal parte" - me tinca que ya no hay más Mikado.
Si tus huéspedes desean comer tepanyaki, tómales reservas en el Benihana del Parque Arauco. (debe ser algo como 10 a 15 lucas por persona)
Mikado - ¿R.I.P.?
El viernes 4 de agosto quise hacer una reservación y el teléfono del restorán estaba cortado. Me dije filo no má, voy y de más que encuentro mesa... llegamos, viernes a las 21 horas - sopresa, estaba cerrado y apagado. El sábado también pasé por ahí como a las 20:00 (vivo cerca) y todavía estaba cerrado y apagado... parece que no va más la cosa.
(al final terminamos en el "Ponle Cacao" - interesante experiencia!)
Se supone que se movieron
Creo que el Mikado se movió a algo asi como Av. Italia con Bilbao.
Se supone que iban a dejar un letrero afuera del local antiguo con la nueva dirección.
Weird...
...no había letrero, y en busca de otro restorán pasamos por Italia con Bilbao :D
En todo caso no me quejo, la experiencia en el "Ponle Cacao" fue muy grata. (Warning: no apto para los que no gustan de cocinar - básicamente, es una mesa con un disco/wok al medio, y te cocinas tu mismo)
restaurant
hay mas restaurant como este tipo¿ con show TEPPANYAKI,de la plancha en un mesón?
gracias y saludos
En el parque arauco
Benihana - rico, harta comida. Eso si, sale su no despreciable billete (como 15 lucas para dos personas, 1 plato y 1 bebestible per capita)
ehh...
Felicidades?, soy novo en esta "pagina-comunidad-blog-foro-interactivo"...y no creo tener mas para aportar, asique lo que estoy escribiendo es para alargar un poco mas el comentario y no parezca un telegrama, ya que los telegramas son feos..que esten bien, cuidense y Adieu-Shalom-Adios-Chavela-Sayonara-Bye.
¿cómo?
10.000 por persona?.. es menu?.. o es el promedio de lo que ustedes comieron?.
Si es así es un paraíso. Buena comida, espectáculo y regalos.. los del Bali Hai se van a poner a llorar.
—Tapio
www.Cinematografía.cl
paraíso???
Unas de las gracias que tiene la comida japonesa,es lo barato de sus ingrediente y lo poco que se usa en cada una de sus preparaciones.No es por tener mala onda con los restauranes,pero el puro hecho de pisar el local te estan cobrando el triple de que en realidad cuestan,un ejemplo ¿sabías qué el porte de el hosomaki debería ser igual que al porte del rolls?, se supone que es así por que estas comiendo comida japonesa.
Has ido?
Algo a considerar de este artículo, es que el menú que pidieron fue con "show". Es decir, el chef te cocina en tu mesa en un show que es super entretenido y de dedicación exlusiva. Eso sí que vale el precio si le sumas lo rica que es la comida. Yo he ido a celebrar cumpleaños ahí y lo hemos pasado muy bien, además de quedar "chatos" de tanto comer.
Saludos,
—
Web: Barbara.cl
Blog: Rho y Barb Blog
10.000, pero de a 4
Nosotros pedimos un teppanyaki de 40.000 para cuatro personas. Incluia un par de rolls, sopa miso, ensalada, tooodo el teppanyaki e incluso postre y te verde.
Las bebidas/cervezas se pagan aparte, obvio.
Y si, es un paraiso ;)
Mikado o Benihana
Quiero llevar a mi señora a comer teppanyaki pero no se a que lugar
Qué recomiendan ustedes, el Benihana o el Mikado, en cuanto a ambiente, calidad y show
un abrazo
Fernando
Mikado
AFAIK - los compadres del Mikado son más secos pal malabarismo. La calidad de la comida es comparable, creo que el Mikado es un pelito más caro, a menos que te pongas a pedir en el benihana los platos de "filete de res alimentada con langostinos" o algo asi ;)
Finalmente, el ambiente del Mikado es más piola que el del Benihana. Ojo que, a menos que andes en un grupo grande (unas 6 personas o algo asi) es posible que les toque compartir la "plancha" con más gente, o sea tampoco es mega-privacidad.
Ah, otro detalle, el Mikado no tiene asociado el "#$#$&"#$&"#$!"#$!"#%!#$ problema de estacionar en el Parque Arauco.
Compartir la mesa
Es verdad que en el Teppanyaki del Mikado, si vas con pocas personas, puede que te toque compartir la mesa con otro grupo (que es un poco la definición del teppanyaki).
De todas formas te lo van a preguntar, asi que existe la posibilidad de no compartir la mesa. En particular, la vez que fuimos nosotros eramos 4 y nos preguntaron amablemente si podiamos compartir la mesa con otros cuatro, ante lo cual respondimos que no, asi que nos tocó una mesa para nosotros solos.