Certificación Culinaria, de comida japonesa... ante la gran proliferacion
Viernes 16 de Marzo del 2007 :: por Mig
A raiz del explosivo aumento de los restoranes de Sushi a nivel planetario, el gobierno nipon, va a certificar a los que venden comida especificamente Japonesa.
Con tanto roll raro que se ha visto, ya la palta en un roll pasa como normal, siendo la mezcla con otros ingredientes lo que ahora se acostumbra y en general al común de los cristianos les parece como comida japonesa.
Esto se puede ver en este link, de nuestro amigos del el mercurio.
Tanta parafernalia, me ha hecho optar por platos mas tradicionales, a base de tofu o cerdo y/o vacuno, que tambien son tipicos nipones y no han sufrido la revolución del Sushi.
Quizá tambien nos certifiquen a nosotros que promovemos el palta rool en su forma ancestral nipona :-)
SK en campaña por el tradicional Palta Roll
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Es cosa de respetar
pienso que quizas la idea de hacer eso no esta del todo mal, pero esta el hecho de como lo hacen, o sea que pienso que esta mal que vayas a un restorant a comer "comida japonesa" y te sirvan algo que no corresponde con esas caracterizticas, pienso que es un engaño pra quien lo consume y para el pais que sabe de eso pasarlo a llevar de alguna forma, obvio que si uno quiere lo como con cualquier cosa, es algo casero, o algo de gusto de cada uno, pero para comerzializarlo es distinto....
esa es mi opinion
saludos a todos
alguien ke me diga porke
alguien ke me diga porke esta tan de moda ahora el sushi, o sea entiendo ke tiene ke ver con esa cultura moderna media snob alternativa ke ahi ahora, pero encuentro ke aun asi me sorprende ke se masifike tanto.
deseo aprnder japones
soliman1 deseo contartar jente de japon para q me enseñe japones y yo poder enseñarle español
Me Parece Bien
Realmente me parece una medida realmente buena , por lo cual significa que japon es un pais arraigado a sus tradiciones y lo cual provoca semejantes noticias , pero en si lo favorable es que podremos deleitarnos con platos realmente de origen y preparacion tradicional sin movernos de nuestro chile querido . saludos
Cada uno es libre de comer
Cada uno es libre de comer lo que quiera y creer que esta comiendo lo que el quiera. Si quiere comer algo mas sofisticado, el mismo se informara de lo que esta comiendo y si es real o no, creo yo. La gente cuando siente una cierta predileccion por las cosas tiende a informarse al respecto de ellas. O por lo menos deberia.
Ese razonamiento es muy
Ese razonamiento es muy pobre, tenemos claro que todo el mundo tiene derecho a comer y hacer lo que quiera pero mientras con eso no perjudique los derecho de los demas. En este caso si un restaurant te esta ofreciendo comida japonesa la persona poco entendida cree que es realmente comida japonesa no siendolo, eso se llama engaño y para eso la certificacion. Sino tendria que decir comida parecida a la japonesa.
Cada uno es libre de comer
Cada uno es libre de comer la wea que quiera digo yo
Claro que si
Pero no es el punto.
El punto aqui es que no pasen gato por liebre.
O por lo menos eso intentan los Japos.
—Mig.
Viva SK!
:-|
jaja, o sea que a mi con mis rolls raros me excomulgan de una :D
Cocina fusión
La cocina fusión es un gran invento :-)
—
Barbara